Scopri l’Osteria del Bugiardo a Verona, dove i vini della Cantina Buglioni e i cicchetti veneti si incontrano in un’atmosfera conviviale e tipicamente scaligera.

Un’Accoglienza Autentica nel Centro Storico

Durante un pomeriggio a spasso tra le vie di Verona, ho deciso di fermarmi all’Osteria del Bugiardo, attratto dalle ottime recensioni e dalla fama dei vini della Cantina Buglioni. Il locale si trova proprio a due passi da Piazza delle Erbe e Corso Porta Borsari, nel cuore pulsante della città. Appena entrato, sono stato avvolto da un’atmosfera calorosa, fatta di risate, profumi e calici tintinnanti.

Le pareti color senape, i dettagli in mattoni a vista, i tavoli ricavati da botti e le tovagliette in carta paglia creano un ambiente che profuma di osteria veneta autentica. Il locale è spesso pieno, specialmente all’ora dell’aperitivo, ma questo contribuisce a renderlo ancora più vivo.

Un Menù che Celebra la Tradizione Veneta

L’Osteria del Bugiardo è il luogo ideale per un aperitivo romantico a Verona o una cena conviviale nel centro storico, grazie alla sua proposta semplice, ma ricca di gusto. Ho iniziato con un assaggio di cicchetti assortiti: tartine con crudo di Parma, polpettine di carne fatte in casa e sottoli deliziosi.

Per il pranzo ho scelto due classici che adoro: i bigoli al ragù bianco, perfettamente ruvidi e ben conditi, e il brasato all’Amarone con polenta, tenero e aromatico, ideale per accompagnare un buon bicchiere di rosso.

Tra le altre proposte interessanti ho notato:

• Polenta con soppressa e gorgonzola

• Ravioli di zucca

• Lasagne alla bolognese

• Cotechino con crauti
  

E per concludere in dolcezza, una sbrisolona alle mandorle accompagnata da un bicchiere di Passito bianco Monello della Cantina Buglioni.

Piatti Consigliati

• Cicchetti assortiti

• Bigoli al ragù bianco

• Brasato all’Amarone con polenta

• Sbrisolona alle mandorle

Vini Buglioni: L’Orgoglio della Valpolicella

Il vero protagonista, però, è il vino. Qui si possono degustare alcune delle migliori etichette della Cantina Buglioni, servite al calice o in bottiglia. Ho iniziato con un calice di Ripasso Valpolicella Classico Superiore “Bugiardo”, corposo e avvolgente, perfetto con i piatti di carne. Ho poi assaggiato lo Spumante Brut Rosé “Vigliacco”, fresco e vivace, ottimo anche per un brindisi durante l’aperitivo.

Vini Consigliati

• Ripasso Valpolicella Classico Superiore “Bugiardo”

• Spumante Brut Rosé “Vigliacco”

• Passito bianco “Monello”

Servizio Giovane e Dinamico

Il personale è giovane, cordiale e competente. Nonostante l’affluenza, il servizio è stato rapido e impeccabile. Ho ricevuto ottimi consigli su abbinamenti e porzioni ideali, senza mai sentirmi trascurato.

Ottimo Rapporto Qualità-Prezzo

Con una spesa media tra 15 e 30€ a persona, ho goduto di un pasto completo con ingredienti freschi, piatti tipici e vini di eccellenza. In centro a Verona, questo è davvero un plus da non sottovalutare.

Cosa Ne Pensano gli Altri Clienti

Su Tripadvisor, l’osteria mantiene una media di 4.5/5 con oltre 2.100 recensioni. Gli utenti lodano:

• L’eccezionale qualità dei vini Buglioni

• La varietà dei cicchetti

• L’atmosfera autentica e conviviale

• Il servizio efficiente anche nei momenti più affollati

Informazioni Utili

• 📍 Indirizzo: Corso Porta Borsari 17/A, Verona

• 🕰️ Orari: Tutti i giorni, 11:00–00:00

• ☎️ Prenotazioni: Consigliate nel weekend

• 💶 Prezzi: Fascia media (€€)

Conclusione: L’Osteria che Non Delude Mai

L’Osteria del Bugiardo è uno di quei posti che entrano nel cuore: perfetta per un calice in compagnia, un aperitivo romantico o un pranzo tipico veneto. Il mix di atmosfera autentica, cucina tradizionale veronese e vini Buglioni rende ogni visita unica.

Personalmente, non vedo l’ora di tornare per un altro calice di “Bugiardo” e qualche cicchetto da condividere.